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助力餐企實(shí)現(xiàn)市場主導(dǎo)的躍進(jìn)、運(yùn)營優(yōu)勢的升級與創(chuàng)新模式的落地


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[京餐獵]-運(yùn)營總監(jiān)-北京(1066)

發(fā)布時(shí)間:2019-11-18

委托企業(yè)

連鎖餐飲,純外賣(無堂食),門店20+

2020年北京市場再開拓,新店計(jì)劃25家直營

向老板匯報(bào)

 

工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營部的營運(yùn)管理以及訓(xùn)練,監(jiān)管供應(yīng)鏈和品控(監(jiān)管后續(xù)分離);

2、識(shí)別運(yùn)營痛點(diǎn)和問題點(diǎn),出臺(tái)相應(yīng)解決措施并監(jiān)督執(zhí)行;

3、建立健全運(yùn)營體系、訓(xùn)練體系,并執(zhí)行落地;

4、打磨一間新的樣板店,夯實(shí)復(fù)制,實(shí)現(xiàn)2020年新店戰(zhàn)略;

5、強(qiáng)化訓(xùn)練,注重營運(yùn)梯隊(duì)建設(shè)和干部培養(yǎng),為新店培養(yǎng)管理人才;

6、對運(yùn)營相關(guān)指標(biāo)負(fù)責(zé)。

 

任職要求

1、專科以上學(xué)歷;

2、2年以上餐飲的外賣營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn),有85后創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

3、積極主動(dòng)、不計(jì)時(shí)間上付出,有事業(yè)心;

4、目標(biāo)分解及達(dá)成的經(jīng)驗(yàn)豐富,隨時(shí)到崗。

 

薪酬福利

月薪30-40K + 年績效

 

工作地點(diǎn)

北京

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